Bizcocho de dulce de leche

Receta de bizcocho de dulce de leche

Tierno y esponjoso bizcocho de dulce de leche decorado con glasa. El dulce perfecto para acompañar los desayunos y meriendas de mayores y pequeños.

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¿Cómo hacer bizcocho de dulce de leche?

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Para hacer esta receta de bizcocho de dulce de leche, lo primero que haremos será untar el molde con mantequilla y enharinar. Reservamos.

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Ahora, en un bol, hay que poner la mantequilla, el azúcar y el dulce de leche y lo calentaremos todo al baño María, mientras se mezcla con unas varillas de mano hasta que se haya derretido todo.

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Seguidamente, añadir los huevos y la nata al bol, volver a mezclar y agregar la harina que hemos tamizado junto con la levadura.

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Volcar la mezcla de nuestro bizcocho de dulce de leche en el molde que tenemos reservado y meter en el horno ya precalentado a 170ºC durante 40 minutos.

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Transcurrido ese tiempo, sacar, dejar enfriar un rato en el molde, desmoldar y terminar de enfriar.

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Adornar el bizcocho de dulce de leche como se quiera, yo le he hecho una glasa con el azúcar glas y las gotas de agua. Que os aproveche!!!!

Foto y fuente: Recetas de Chispi

Receta enviada por isa_57

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